O zume de arándanos é rico en vitaminas, aminoácidos e antocianinas, que poden atrasar o envellecemento dos nervios cerebrais, mellorar a memoria e protexer a vista.Está catalogado como un dos cinco mellores alimentos saudables pola Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO).Polo tanto, o zume de arándanos é favorecido polos consumidores, pero debido á baixa precisión de filtración do método tradicional de filtración de placas e marcos, non pode reter completamente impurezas como proteínas macromoleculares, pectina, amidón, fibra vexetal e outras impurezas no stock de arándanos. solución, resultando en "precipitación secundaria" no zume..Co desenvolvemento da tecnoloxía de separación por membrana, a separación por membrana utilízase gradualmente na clarificación e filtración do zume de arándanos e obtivo resultados notables.Hoxe, o editor de Bona Bio presentará a aplicación da tecnoloxía de separación por membrana no zume de arándanos.
Proceso de tecnoloxía de separación de membrana de clarificación de zume de arándano:
Arándano - selección de froitas - lavado - trituración e zume - fermentación alcohólica - fermentación de vinagre de froita - calefacción - filtración grosa - centrifugación/estructura de placas - preparación - filtración por membrana - recheo - esterilización - produto acabado
Bona Bio utiliza o principio de selección selectiva de materiais de membrana polimérica para interceptar completamente as impurezas macromoleculares mencionadas anteriormente a nivel molecular, e a través do modo de operación de fluxo cruzado, as impurezas non se bloquean facilmente na superficie da membrana e os ingredientes activos. pasar pola membrana co filtrado.A capa superficial pode realizar a separación e clarificación do vinagre de arándanos e tamén resolver o problema do bloqueo do filtro.
Vantaxes da tecnoloxía de separación por membrana de clarificación de zume de arándano:
1. A separación da membrana é un proceso puramente físico, sen cambio de fase, cambio cualitativo, sen reacción química, sen danos aos ingredientes activos e sen cambios no sabor do zume;
2. Os materiais de nanotecnoloxía avanzada poden separar completamente as impurezas macromoleculares que son invisibles a simple vista, e o filtrado é claro e ten unha alta transmitancia da luz.
3. Longa vida útil, bo rendemento de rexeneración, forte capacidade de contaminación antimicrobiana e pode manter un alto fluxo de permeación e taxa de retención durante moito tempo;
4. A filtración por membrana pode substituír os equipos tradicionais de filtración de diatomitas e o clarificador de precipitación, simplificando o proceso e aforrando custos de produción, reducindo os contaminantes e conseguindo protección ambiental;
5. O deseño automático do PLC pode rexenerar a limpeza e sumidoiros en liña, reducir a intensidade do traballo e realizar unha produción máis limpa;
6. O sistema de membrana está feito de aceiro inoxidable 304 ou 316L, que está en liña coa certificación QS.
Shandong Bona Group é un fabricante especializado na produción de equipos de separación por membrana.Ten moitos anos de produción e experiencia técnica, centrándose en resolver o problema da filtración e concentración no proceso de produción de fermentación biolóxica / bebida / medicina tradicional chinesa / extracción de animais e plantas.Os métodos de produción circular poden axudar aos clientes a mellorar a eficiencia da produción e conseguir unha produción máis limpa.Se atopas problemas na filtración por membrana, póñase en contacto connosco, teremos técnicos profesionais para responder por ti.
Hora de publicación: 20-abr-2022