Aplicación da ultrafiltración na separación e purificación de proteínas

A tecnoloxía de ultrafiltración é unha tecnoloxía de separación nova e de alta eficiencia.Ten as características de proceso sinxelo, alto beneficio económico, sen cambio de fase, gran coeficiente de separación, aforro de enerxía, alta eficiencia, sen contaminación secundaria, funcionamento continuo a temperatura ambiente, etc.Hoxe, o xerente Yang, quen de Pequín preguntou polos nosos equipos de ultrafiltración para a purificación de proteínas e comunicou en detalle a nosa tecnoloxía.Agora, o editor do grupo Shandong Bona introducirá a aplicación da ultrafiltración na separación e purificación de proteínas.

1. Para desalinización, desalcoholización e concentración de proteínas
As aplicacións máis importantes da ultrafiltración na purificación de proteínas son a desalación e a concentración.O método de ultrafiltración para a desalinización e concentración caracterízase por un gran volume de lote, un tempo de funcionamento curto e unha alta eficiencia de recuperación de proteínas.O método tradicional de cromatografía de exclusión estérica para eliminar varias substancias das proteínas foi substituído pola moderna tecnoloxía de ultrafiltración, que se converteu na tecnoloxía principal para a desalinización, a desalcoholización e a concentración de proteínas na actualidade.Nos últimos anos, a tecnoloxía de ultrafiltración utilizouse amplamente na desalinización e recuperación de proteínas de alto valor nutricional no soro de queixo e o soro de soia.Lactosa e sales e outros compoñentes da proteína, así como as necesidades reais de completar con éxito a desalación, desalcoholización e concentración de proteínas.O uso da tecnoloxía de ultrafiltración tamén pode concentrar inmunoglobulinas de seroespecies para satisfacer a demanda real de produción de proteínas.

2. Para o fraccionamento de proteínas
O fraccionamento de proteínas refírese ao proceso de separación de cada compoñente proteico sección por sección segundo a diferenza de propiedades físicas e químicas (como peso molecular relativo, punto isoeléctrico, hidrofobicidade, etc.) de cada compoñente proteico no líquido de alimentación.A cromatografía en xel é un dos métodos máis utilizados para o fraccionamento de macromoléculas biolóxicas (especialmente proteínas).En comparación coa cromatografía tradicional, a tecnoloxía de separación por ultrafiltración ten boas perspectivas de aplicación no fraccionamento e na produción industrial de proteínas e encimas cun importante valor económico polo seu baixo custo e fácil amplificación.A clara de ovo é a materia prima máis barata para obter lisozima e ovoalbúmina.Recentemente, a ultrafiltración úsase a miúdo para separar a ovoalbúmina e a lisozima da clara de ovo.

3. Eliminación de endotoxinas
A eliminación de endotoxinas é unha das principais formas de aplicación da tecnoloxía de ultrafiltración na purificación de proteínas.O proceso de produción de endotoxinas é moi complexo.No proceso de aplicación práctica, porque a proteína medicinal producida polo sistema de expresión procariota é fácil de mesturar coa endotoxina producida pola rotura da parede celular bacteriana, e a endotoxina, tamén coñecida como piróxeno, é unha especie de lipopolisacárido.Despois de entrar no corpo humano, pode causar febre, alteracións da microcirculación, choque endotóxico e outros síntomas.Para protexer a saúde humana, é necesario utilizar a tecnoloxía de ultrafiltración de forma integral para eliminar as endotoxinas.

Aínda que a tecnoloxía de ultrafiltración é moi utilizada na separación e purificación de proteínas, tamén ten certas limitacións.Se o peso molecular dos dous produtos a separar é inferior a 5 veces, non se pode separar mediante ultrafiltración.Se o peso molecular do produto é inferior a 3 kD, non se pode concentrar mediante ultrafiltración, porque a ultrafiltración adoita realizarse co peso molecular mínimo da membrana a 1000 NWML.

Co desenvolvemento continuo da industria da bioenxeñaría, propóñense requisitos máis elevados para a tecnoloxía de separación e purificación posterior.Os métodos tradicionais de concentración ao baleiro, extracción de disolventes, diálise, centrifugación, precipitación e eliminación de piróxenos xa non están dispoñibles para satisfacer as necesidades de produción.A tecnoloxía de ultrafiltración será cada vez máis utilizada debido ás súas vantaxes na separación de proteínas.